人食いバクテリア、生ものに注意

拡大し続ける「人食いバクテリア」について、専門家は、十分に調理されていない魚介類を避けるよう」呼びかけている。

「人食いバクテリア」の一種、「ビブリオ・バルニフィカス」という菌は、主に生温かい海水中に生息する甲殻類の表面や、動物プランクトンに付着しつつ増殖、海水中にも浮遊している。傷口から感染した場合、切断しなければならなくなることも。私たちが気をつけるべきことは?
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